Blog

В настоящее время пищевые добавки широко используются в пищевой промышленности для улучшения качества продуктов и продления их срока годности. Одной из таких добавок является E450 – пирофосфат натрия. Пищевая добавка Е450 Пищевая добавка E450, или пирофосфат натрия, представляет собой неорганическое...

Пищевой желатин широко применяется как в профессиональной кулинарии, так и в домашнем приготовлении пищи. Его популярность объясняется не только простотой использования, доступной стоимостью и низкой калорийностью, но и способностью хорошо усваиваться организмом и сочетаться с большинством ингредиентов. Купить желатин натуральный...

В последнее время производители пищевой продукции все больше обращают внимание на важность обогащения продуктов полезными компонентами и сокращение их жирности и калорийности. Одним из таких компонентов является полидекстроза (Е1200) — пищевая добавка, которая может быть использована в качестве загустителя с...

В сфере животноводства и птицеводства кормовые добавки играют важную роль в обеспечении здоровья и оптимального развития животных. Среди таких добавок особое внимание уделяется аминокислотам, включая L-лизин моногидрохлорид 98,5%, Метионин кормовой (99%) и Таурин — 99%. В этой статье мы рассмотрим...

Глютен (пшеничная клейковина): Глютен, известный также как пшеничная клейковина, является одним из основных компонентов пшеницы. Он обладает уникальными свойствами, делая его важным ингредиентом в пищевой и фармацевтической промышленности. Глютен обладает вязкими свойствами, которые способствуют связыванию и эластичности теста. Он широко...

В мире, где все больше людей обращают внимание на свое здоровье и стремятся к снижению потребления сахара, подсластители становятся все более популярными. Они являются альтернативой обычному сахару и обеспечивают сладость без добавления калорий. В этой статье мы рассмотрим три известных...