| № | Наименование | Внешний вид | Стандарт | Основное применение |
| 1 | Композиционные фосфаты марки SELF E 450, Е 451 | Белый порошок | JECFA | Композиционные фосфаты марки SELF E 450, Е 451 применяются в качестве солей-плавителей и эмульгаторов при производстве мягких сыров. |
| 2 | Композиционные фосфаты марки BUDAL MILK 700 E 339, E 450, E 451, E 452 | Белый порошок | JECFA | Композиционные фосфаты марки BUDAL MILK 700 E 339, E 450, E 451, E 452 используются в качестве антикристаллизатора при производстве сгущённого молока. |
| 3 | Композиционные фосфаты марки Phosmix для производства плавленых сыров | Белый порошок | FCC | Композиционные фосфаты марки PHOSMIX используются как соли-плавители для производства плавленых сыров. |
| 4 | Фосфат TSPP (тетранатрий пирофосфат) Е 450 | Белый порошок | FCC | Фосфат TSPP (тетранатрий пирофосфат) Е 450, благодаря эффективному осаждению кальциево-казеинового комплекса, широко используется при получении растворимых продуктов на основе молока. |
| 5 | Фосфат DSP (динатрий фосфат) / BUDAL Na 221 Е 339 | Белый порошок | FCC | Фосфат DSP (динатрий фосфат) / BUDAL Na 221 Е 339 используется в качестве соли-стабилизатора при переработке молока и соли-плавителя при получении плавленых сыров. |
| 6 | Фосфат DКP (дикалий фосфат) / BUDAL К 241 Е 340 | Белый порошок | FCC | Фосфат DКP (дикалий фосфат) / BUDAL К 241 Е 340 добавляется как антиоксидант и консервант. |
| 7 | Фосфат TCP (трикальций фосфат) / Cafos M (C 53-86) E 341 | Белый порошок | FCC | Фосфат TCP (трикальций фосфат) / Cafos M (C 53-86) E 341 применяется для минерального обогащения кальцием, препятствует слеживанию и комкованию сухого молока. |
| 8 | Фосфат TSP (тринатрий фосфат) / BUDAL Na 323 E 339 | Белый порошок | FCC | Фосфат TSP (тринатрий фосфат) / BUDAL Na 323 E 339 используется в качестве регулятора кислотности. |
| 9 | Фосфат ТКРР (тетракалий пирофосфат) Е 450 | Белый порошок | FCC | Фосфат ТКРР (тетракалий пирофосфат) Е 450 предотвращает высыхание сыров. |
| 10 | Фосфат SHMP (гексаметафосфат натрия) / BUDAL Na 623 Е 452 | Белый порошок | FCC | Фосфат SHMP (гексаметафосфат натрия) / BUDAL Na 623 Е 452 используются в качестве солей-плавителей. |
| 11 | Аскорбиновая кислота Е 300 | Белый кристаллический порошок | BP/USP/EP/FCC | Аскорбиновая кислота Е 300 предотвращает окисление, вызываемое воздухом и светом. |
| 12 | Лимонная кислота Е 330 | Белый порошок или кристаллы | BP/USP/ FCC | Лимонная кислота Е 330 находит самое широкое применение в качестве комплексообразователя. |
| 13 | Сорбиновая кислота Е 200 | FCC | Сорбиновая кислота Е 200 увеличивает сохранность сыра. | |
| 14 | Сорбат калия Е 202 | Белый порошок | FCC | Сорбат калия Е 202 предотвращает плесневение молочных продуктов. |
| 15 | Яблочная кислота DL Е 296 | Белый порошок | FCC | Яблочная кислота DL Е 296 используется в качестве регулятора кислотности и антисептика. |
| 16 | Цитрат натрия Е 331 | Белые кристаллы | BP/USP/FCC | Цитрат натрия Е 331 используется в качестве соли-плавителя при производстве плавленых сыров, соли-стабилизатора при термообработке молока и также для эмульгирования жира при получении различных молокопродуктов, в частности мягких сыров. |
| 17 | Цитрат калия Е 332 | Белый порошок | BP | Цитрат калия Е 332 является наиболее эффективной солью-стабилизатором для повышения термоустойчивости молока при его пастеризации. |
| 18 | Цитрат кальция Е 333 | Белые кристаллы | USP | Цитрат кальция Е 333 используется как дополнительный источник кальция в молочных продуктах. |
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis possimus provident adipisci labore reprehenderit aut dolores aspernatur? Temporibus minima molestiae ex asperiores inventore omnis tempore eaque libero obcaecati voluptates ratione rerum odit dolore odio amet quis, nihil modi! Voluptas, reiciendis iure exercitationem eum in. Pariatur laboriosam, debitis minus cupiditate omnis saepe, temporibus quidem ullam mollitia enim quaerat rem odit praesentium nesciunt recusandae quis quas, animi odio, earum eligendi officiis eaque deserunt vero assumenda. Earum repudiandae cupiditate doloremque ipsa, consequatur aliquid quo accusantium accusamus. Temporibus tenetur consectetur vero, atque, veniam dolorem ipsum possimus pariatur illum optio sit qui ad dolores tempora est impedit aliquam neque fuga. Fugiat omnis enim qui recusandae veritatis ab cupiditate eum quos obcaecati nobis voluptas maiores magni, perferendis sit totam veniam rem consequatur pariatur eius molestiae, quibusdam sunt numquam. Laboriosam perspiciatis optio voluptate atque explicabo fugiat minus voluptatem magni, blanditiis mollitia sit saepe maxime fuga quas tempora reiciendis quis eius enim tempore nostrum animi, sunt, consectetur accusantium placeat eligendi? Magni provident error corporis, quis expedita eveniet voluptates veniam consectetur, aliquam aut perspiciatis culpa vero quidem officiis saepe numquam, non, sed quae ex recusandae? Facere amet ipsa distinctio blanditiis aliquid voluptates velit excepturi. Facere maiores illum consequatur, fugiat, voluptatibus possimus nam sit! Possimus expedita laboriosam excepturi dolore ipsam quasi ratione sint consequatur totam debitis nostrum ab quibusdam minus sunt, velit nobis accusamus obcaecati eligendi voluptates nulla, adipisci repellendus, suscipit dolores. Unde dignissimos, nobis sapiente, qui sunt asperiores aperiam necessitatibus suscipit cumque magnam! Eos explicabo, sit fugiat, non quae omnis! Nisi ratione harum, doloremque. Eligendi repellat, vero id, vel atque amet, ea repudiandae aliquam fuga animi culpa consequatur accusantium nisi maiores voluptatum, assumenda minus minima ipsa natus blanditiis explicabo harum dolores laborum? Eaque illo dolorem, ab magnam quod earum provident ipsum aspernatur saepe optio, ipsam ea quasi molestias, aliquam expedita nisi eligendi, explicabo dicta. Sapiente recusandae, culpa consectetur eum unde? Ratione facere quis quas eius nihil autem dolorum illo dignissimos odit quaerat quo deleniti debitis corporis consequuntur recusandae, assumenda ex repellendus! Nihil porro suscipit, expedita saepe quae quaerat perferendis consequatur deserunt natus eius facilis ut labore molestiae similique odio dolores accusamus ab perspiciatis! Provident vel, dolores fuga cum nemo sunt eum, consequatur nihil adipisci repellendus nobis quis quo in eligendi impedit sequi voluptates iure, minus quaerat pariatur, iste earum rerum incidunt. Aut, nulla libero debitis, explicabo culpa ducimus hic inventore at ipsa ab earum nihil assumenda minus ea rem? Omnis debitis animi aliquam ducimus accusantium, veritatis libero illo itaque illum ipsa ut consequatur iure eius vero nihil, ab cupiditate repudiandae eum laboriosam beatae voluptas pariatur explicabo officiis aspernatur? Quaerat incidunt eligendi sapiente ex delectus earum, pariatur cum, repudiandae voluptas doloribus quo magnam, exercitationem laudantium assumenda itaque neque. Quod dolorem, commodi reprehenderit provident eligendi quidem porro quaerat incidunt eos nesciunt eum, cum rerum nisi unde. Quibusdam voluptas veritatis reprehenderit fugit eum! Nemo non suscipit, placeat omnis reprehenderit assumenda, provident cum vitae magnam aspernatur odit sunt aliquam! Sed animi, magnam natus esse doloremque omnis nulla alias aliquid quibusdam nobis veritatis optio!