Полидекстроза

Крахмалопродукты

В ежедневном рационе древнего человека содержалось око­ло 200гр. различных пищевых во­локон. Рацион современного человека состоит большей частью из жиров и очищенных углеводов. В большин­стве развитых стран ежедневное потребление пищевых волокон составляет менее 20 гр., а пребиотиков — не превышает 2-4 гр.