Цитрат кальция (Е333)
Консерванты и антиокислителиСинонимы названия: E333
Product name: Calcium Citrate
CAS: 5785-44-4
Химическая формула: Ca3(C6H5O7)2
Пищевая добавка Е333
Практически не растворимый в холодной воде белый порошок без запаха. Вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности; для производства напитков, сухих шипучих напитков, кондитерских изделий, источник кальция.