Глутамат натрия (Е621)

Усилитель вкуса глутамат натрия

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Кристаллы или кристаллический порошок белого цвета практически без запаха; хорошо растворим в воде; средне растворим в этаноле; нерастворим в эфире.

ПОЛУЧЕНИЕ: Микробиологический синтез

ПРИМЕНЕНИЕ: Усилитель вкуса. Глутаминат натрия используется для производства:

• продуктов быстрого приготовления;
• снеков;
• мясных и рыбных консервов;
• колбасных изделий и мясных деликатесов;
• кетчупов, майонезов, соусов;
• сухих приправ.

УПАКОВКА: Продукция упаковывается в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 25 кг.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай