Применяеться:
TSPP используется в качестве буферного и влагоудерживающего агента,
эмульгатора, диспергатора и загустителя при приготовлении куриных и мясных
изделий, соевых продуктов, в рассольных смесях. Действует как улучшитель
вкусовых качеств в кормах и лакомствах для кошек, как стабилизатор для
мороженого, сыра и других молочных продуктов, а также предотвращает
помутнение фруктовых соков.
В зубной пасте, зубной нити и ополаскивателях для полости рта пирофосфат
тетранатрия действует как средство для борьбы с зубным камнем, зубным
налётом, удаляя кальций и магний из слюны, предотвращая их отложение на
зубах.